Veštačka inteligencija je ušla u gotovo svaki aspekt naših života — pa tako i u ishranu. Sve više ljudi koristi ChatGPT, Claude i slične AI asistente da naprave dijetu po meri, bez odlaska kod nutricioniste. Ali iako zvuči praktično i moderno, stručnjaci upozoravaju da ovakva praksa može biti opasna.
U trci za brzim rezultatima, mnogi korisnici ne shvataju da se mogu igrati sa sopstvenim zdravljem.
Kako izgleda AI dijeta?
Upisivanjem jednostavne poruke poput:
„Napravi mi plan ishrane za brzo mršavljenje. Imam 30 godina, 85 kg, i ne jedem meso.“
AI modeli poput ChatGPT-a isporuče detaljan jelovnik — često sa brojem kalorija, makronutrijenata i savetima za obroke. Izgleda kao rešenje iz snova.
Međutim, ono što nedostaje jeste — kontekst, medicinska procena, i individualizacija.
Zašto nutricionisti dižu uzbunu?
Stručnjaci za ishranu ističu nekoliko ključnih problema:
1. Nema pravog uvida u zdravstveno stanje
AI ne zna:
- Da li imate probleme sa štitnom žlezdom
- Da li patite od insulinske rezistencije
- Da li ste skloni padu šećera u krvi
- Ili imate alergije i intolerancije
Bez laboratorijskih analiza i anamneze, AI plan ishrane može biti neprikladan ili čak opasan.
2. Ekstremne dijete bez kontrole
Zabeleženi su slučajevi gde je ChatGPT generisao dijete sa ispod 1.000 kalorija dnevno, što može izazvati:
- Malaksalost
- Hormonski disbalans
- Uspeo efekat – telo ulazi u „režim gladi“ i čuva masti
AI ne zna kada je nešto previše restriktivno za vašu fiziologiju.
3. Zbunjujuće informacije
AI koristi ogroman broj izvora — uključujući i nepouzdane. Tako može generisati savete koji su:
- Zastareli
- Netačni
- U suprotnosti sa medicinskim smernicama
Na primer, ChatGPT je korisnicima predložio da ujutru piju sirova jaja sa limunom za ubrzanje metabolizma, iako ne postoje medicinski dokazi da to funkcioniše — a postoji rizik od salmonele.
Nije sve crno – kada AI može pomoći?
AI može biti dobar pomoćnik, ali ne i zamena za stručnjaka.
Može pomoći da:
✅ Steknete osnovnu ideju o kalorijskom unosu
✅ Naučite koje su grupe namirnica bogate proteinima
✅ Organizujete obroke ili napravite spisak za kupovinu
Ali ono što AI ne može da proceni jeste:
❌ Da li gubite mišiće umesto masti
❌ Da li se vaše telo dobro nosi sa deficitom
❌ Da li vam opadaju gvožđe, vitamin B12, ili drugi važni mikronutrijenti
Pravi plan ishrane mora uzeti u obzir čoveka, a ne samo brojke
AI ne zna da vam je posao stresan, da ne stižete da kuvate svaki dan, da vas boli leđa ili da imate neredovan san.
Dobar nutricionista pita, sluša, analizira i pravi plan koji se uklapa u vašu realnost — ne samo u teoriju.
Zaključak: Koristite AI kao alat, ne kao dijetetičara
AI dijete su brze, jeftine i dostupne — ali to ne znači da su pametne, sigurne ili dugoročno korisne.
Ako želite da smršate, imate više energije i ostanete zdravi — AI može biti vaš pomoćnik, ali stručnjak mora biti vodič.
Kao i sa mnogim stvarima u životu: što deluje previše lako, verovatno nije potpuno bez rizika.
